Masti kojima je avokado bogat su nezasićene masti, i to mononezasićene masti. Za pravilnu ishranu čoveka, u toku dana je potrebno pojesti i određenu količinu masti, pa zato treba uvek birati dobre masti, Masti koje se nalaze u avokadu su upravo takve. U jednom avokadu se nalazi oko 20 grama masti što nam obezbeđuje oko 40% dnevnih potreba za mastima.