Kako je potrebno svaku hemijsku supstancu i jedinjenje imati u određenoj količini u ljudskom organizmu kako bi se svi procesi odigravali nesmetano tako je i sa hormonima. U prvog grupi hormona se malaze histamin, serotonin, melatonin, tiroksin, epinefrin, norepinefrin i dopamin. Hormoni su supstance koje regulišu menstrualni ciklus kod žena, regulišu ritam spavanja, utiču na frekvenciju srčanih otkucaja i broj otkucaja srčanog mišića.
