Krompir jeste povrće koje se u našoj zemlji mnogo koristi, ali ne i slatki krompir. Slatki krompir je nešto drugačije teksture nego beli ili crveni krompir na koji smo mi navikli, narandžaste je boje i ukusom podseća na bundevu. U ovom krompiru se nalazi velika količina vitamina A i beta karotena koji našu kožu čine glatkom i nežnom na dodir. Slatki krompir možete naći u hipermarketima ili specijalizovanim prodavnicama povrća i voća a spremajte ga tako što ćete ga blago začiniti i peći u rerni.