
Clay Semenkovich i njegove kolege su radili eksperimente na miševima koji su imali pojačanu ekspresiju gena koji učestvuje u produkciji energije u zidovima krvnih sudova iz kiseonika poreklom iz respiratornog trakta i time prekidali taj proces. To je dovelo do oksidativnog stresa u arterijskim zidovima, uzrokujući porast arterijskog pritiska i aterosklerozu.
Autori sugerišu da ishrane dizajnirana u skladu sa ovim novootkrivenim mehanizmom može pomoći u borbi protiv oboljenja srca.
M. Marinković