Orah, plod hikorija (vrsta oraha), kukuruz i jos neke druge vrste semena sadrže γ-tokoferol, koji u labolatorijskoj kulturi ubija ćelije karcinoma prostate i pluća. Prisustvo ovog vitamina prekida sintezu važnih molekula masti tzv. sfingolipida u kancerskim ćelijama ostavljajući intaktnim zdrave ćelije prostate.Ova komponenta nije nađena u sintetskim preparatima vitamina E. Oni sadrže samo α-tokoferol, drugu komponentu vitamina E koja sama po sebi nema antioksidantni efekat. Studija je pokazala da je antikancerski efekat bio povećan istovremenom primenom više različitih formi vitamina E. Stoga naučnici sa Purdue univerziteta preporučuju dijetu koja sadrži kombinaciju različitih formi vitamina E.
Studija je dstupna i online u magazinu „ Proceedings of the National Academy of Science“.
prevela M. Marinković
